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  飯店層面：飯店在各項決策層面以傳統(tǒng)文化五倫八德為依據(jù)，切實履行“念念為他人著想，常常以微笑迎人”，將“孝親尊師”理念深入到每一位員工的工作心態(tài)中，對員工及其家庭給予真誠關(guān)懷，解決員工實際困難，協(xié)助員工立定人生志向，營造一個道義大家庭。

  員工層面：《禮記·樂記》云：“禮節(jié)民心，樂和民聲，政以行之，刑以防之，禮樂刑政四達(dá)而不悖，則王道備矣。”換言之，人與人交流感情，事與事維持秩序，國與國（部門與部門）保持常態(tài)，皆是禮節(jié)從中周旋的力量。在飯店這個道義大家庭里，禮是制度，是員工守則，是家規(guī)，員工不再忙在工作事項上，而是以《弟子規(guī)》、《一日常規(guī)》、《常禮舉要》為行為準(zhǔn)則，借由工作不斷地依照傳統(tǒng)文化經(jīng)典修正自己錯誤的行為和想法，平等恭敬地對待生活工作中遇到的種種境緣，感受到這份事業(yè)的意義，找到人生的志向，發(fā)自內(nèi)心地承擔(dān)與奉獻(xiàn)，收獲幸福美滿的人生。

  經(jīng)典的學(xué)習(xí)：“祖宗雖遠(yuǎn)，祭祀不可不誠；子孫雖愚，經(jīng)書不可不讀”-----《朱子治家格言》是非善惡不是學(xué)歷高就懂，學(xué)歷高是專業(yè)、知識比較豐富，真正的是非善惡在亙古不變的經(jīng)典當(dāng)中。《大學(xué)》里告訴我們，“德者本也，財者末也”，我們現(xiàn)在都只看到才能，看到學(xué)歷，看到知識、成績，卻嚴(yán)重忽略了德行的教育。“道也者，不可須臾離也”，人一不保持正念，就胡思亂想了。所以精進(jìn)不懈，一有時間趕緊聽經(jīng)讀經(jīng)；一有事情來了，真誠、盡心盡力，一心恭敬、謹(jǐn)慎去處理事情，處理的過程又時時對照經(jīng)典的教誨，那這樣用功就不間斷了，不間斷了才能提升。

  孝親尊師：子曰：“夫孝，德之本也，教之所由生也。身體發(fā)膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也。立身行道，揚名于后世，以顯父母，孝之終也。夫孝，始于事親，中于事君，終于立身。”子曰：“愛親者，不敢惡于人；敬親者，不敢慢于人。愛敬盡于事親，而德教加于百姓，刑于四海，蓋天子之孝也。”孝是中華文化根，敬是中華文化本。是以“孝親尊師”乃中華民族綿延千年不絕之根本。家和萬事興的根本。

  孝悌傳家的理念：在《詩經(jīng)》里面講，“愷悌君子，民之父母”， 代表“君子”愛護(hù)人民就像愛護(hù)親人一樣。“弟有順遜義”，所以“弟”有恭順、遜讓、謙遜、禮讓的意思在里面。“故善事兄長為弟”，一個人很恭敬地去侍奉他的兄長，這就是做到弟。而這個弟是用心去做，所以接下來講“增作悌，示人以心中不忘先后次弟、須順而遜也”。加個心字旁，那就昭示我們，心中不能忘記長幼尊卑，對兄長、對長輩，都要有恭順、謙遜的態(tài)度。